jeudi 11 septembre 2014

Repas pour jour pluvieux

Bon, j'ai fini par faire du seitan...

Y'a du monde dans mon entourage qui ne croyait certainement plus voir ce jour arriver! 
(je sais que vous vous reconnaissez!)

À mettons que le vegan mofo m'a un petit peu poussé à le faire... juste un peu...

J'ai utilisé la recette de seitan o'Greatness, super facile à trouver!
Mais voici un lien ici.


Ça avait l'air de ça :



Ok, c'est pas le plus joli de tous, mais c'est le mien!
Peut-être j'ai pas pétri assez longtemps, mais il est tout de même bien goûteux & c'est ce qui compte ;)

Là je savais pas quoi faire avec.


Alors voici ce que j'en ai fait aujourd'hui :



 
 
Seitan accompagné de pommes de terre & sauce aux champignons
 
 
Disons que je n'ai plus faim!
Petit repas réconfortant, pas bien compliqué ni trop long à faire  :)
 
 
Surtout par une journée pluvieuse comme celle-ci!
Vous mangez quoi quand il ne fait pas beau ? (beau c'est relatif, j'aime ça les jours de pluie)

16 commentaires:

  1. Fabulissimo!

    C'est pas long à faire, du seitan??

    Ta sauce me semble succulente.J'en mettrais un peu sur tout. Tout ce qui s'y prête, bien entendu :)

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    1. Ce seitan là, mis à part la cuisson, c est pas long!
      Tu n'es pas d'accord ?

      C'était bon, mais je vais devoir la travailler un peu ;-)

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    1. avoue que t avais un doute, même avec le vegan mofo :-P :-)

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  3. Non!!! T'as pas fait du seitan? =P

    Je trouve que ton seitan ressemble à un rôti, il a l'air super bon. La texture me laisse perplexe... c'est pas censé être un saucisson? Il ne faut pas pétrir vraiment longtemps... peut-être que tu n'as pas emmailloté ton seitan assez serré dans le papier d'aluminium.

    Ton repas de jour de pluie semble incroyablement réconfortant. Et tous ces champignons!

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    1. ouais, apparemment que ca devrais être un saucisson..
      disons que je suis une artiste et que j'ai fait une interprétation, lolll
      c est surtout parce que je suis poche, hahhahaha
      je vais développer la technique

      en plein le genre de repas pour l'automne/hiver!

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    2. Vive la créativité culinaire!

      Tu vas voir, c'est très facile.

      Est-ce que Smarty voulait te voler des morceaux de seitan? =)

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    3. absolument! elle serait prête à me voler pas mal tout ce qu'il y a dans le frigidaire

      sauf les carottes, ça elle en veux pas...

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    4. Mon jeune filleul avait un ami dans la cour : un petit chien. Il pensait que son ami avait faim, alors qu'a-t-il demandé? Une carotte!

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    5. Le petit chien a accepté la carotte ? loll

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    6. Eh bien, il a joué avec parce qu'il adore mon filleul et qu'il était tout énervé, mais il ne l'a pas mangée. Maintenant que j'y pense, j'espère que mon filleul n'a pas mangé la carotte après!

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  4. Félicitations! Je trouve que ton seitan a l'air délicieux. Et ton repas, my god! Tellement réconfortant! Ce soir, je me ferai sans doute de la soupe. J'ai eu froid et je toussais un peu, ce matin, donc je pense que ça me fera du bien!

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    1. nonnnn! au bureau aussi les gens tombent malade!!!

      Vade Retro Satanas!!!!!

      La soupe, c'est toujours winner :)

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  5. Hé hé...bravo pour ton premier seitan :) Et ton repas semble hyper alléchant avec cette belle sauce aux champignons. Miammm !!!

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    1. Merci ! Avoir su que c'était aussi facile à faire, j'aurais pas attendu XD

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